شرب الشاي في رمضان ـ ماذا يحدث للجسم عند تناوله بعد الفطار
يعتبر شرب الشاي بعد وجبة الإفطار طقساً لا غنى عنه في أغلب البيوت العربية خلال شهر رمضان. وبينما يراه البعض وسيلة لـ "ضبط المزاج" والهضم، يحذر الأطباء من بعض العادات الخاطئة المرتبطة بتوقيته وطريقة تحضيره.
إليك ما يحدث لجسمك عند تناول الشاي بعد الإفطار، والفوائد والأضرار وكيفية تجنب المشاكل الصحية:
1. تأثير الشاي على امتصاص المعادن
أكثر ما يثير قلق الأطباء هو احتواء الشاي على مادة "التانين" (Tannins).
ماذا يحدث؟ ترتبط هذه المادة
بالحديد الموجود في الطعام (خاصة المصادر النباتية مثل البقوليات والخضروات)، مما يمنع الجسم من امتصاصه بشكل فعال.
النتيجة: شرب الشاي مباشرة بعد الإفطار قد يؤدي مع الوقت إلى الإصابة بفقر الډم (الأنيميا)، خاصة لمن يعانون من نقص الحديد أصلاً.
2. التأثير على الجهاز الهضمي
عسر الهضم: بالنسبة للبعض، قد تسبب مادة الكافيين زيادة في إفراز أحماض المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بـ الحموضة أو الارتجاع المريئي، خاصة بعد وجبة دسمة.
الانتفاخ: إذا كان الشاي مُحلى بكميات
كبيرة من السكر، فقد يتسبب في تخمر الطعام في المعدة والشعور بالانتفاخ.
3. الجهاز العصبي والنشاط
التركيز: يساعد الكافيين الموجود في الشاي على استعادة اليقظة وتقليل الشعور بالخمول الذي يلي تناول وجبة الإفطار (خمول ما بعد الأكل).
الأرق: شرب الشاي بكثرة أو في وقت متأخر قد يؤثر على جودة نومك قبل السحور، مما يجعلك تشعر بالإرهاق في اليوم التالي.
4. إدرار البول والجفاف
الشاي مدر طبيعي للبول. شربه بكميات كبيرة بعد الإفطار قد يجعل الجسم يفقد السوائل التي يحتاجها
خلال ساعات الصيام الطويلة، مما قد يعرضك للعطش والجفاف في نهار رمضان.
نصائح لشرب الشاي بطريقة صحية في رمضان:
أجّل الموعد: انتظر لمدة ساعة إلى ساعتين بعد انتهاء وجبة الإفطار قبل شرب الشاي، لتعطي جسمك فرصة لامتصاص الحديد والعناصر الغذائية.
قلل السكر: حاول شرب الشاي بملعقة سكر واحدة أو بدونه، لتجنب زيادة السعرات الحرارية والانتفاخ.
أضف الليمون: إضافة قطرات من الليمون للشاي تساعد في تقليل تأثير "التانين" وتزيد من قدرة الجسم على امتصاص بعض العناصر.
الاعتدال: كوب أو كوبان بين الإفطار والسحور تكفي.

تعليقات
إرسال تعليق